唐勇菊:钱大妈可以被拷贝吗?

信息来源:尚上策营销策划    添加时间:2022/3/26 11:20:57

钱大妈可以复制吗?钱大妈是火了很久了,尤其是在珠三角,最近又传出钱大妈即将启动IPO上市。很多人就问了,不就一句“不卖隔夜肉”吗?我可以来一句不买隔夜菜。我也搞一个钱大爷行不行?

自从 2020 年底各大巨头火拼社区生鲜之后,这条赛道的确出了几匹黑马。那么钱大妈可以被模仿吗?

主打新鲜/不卖隔夜菜)和黑猪肉,抓住了广东地区消费者的痛点,也是钱大妈成功的关键。

我们再来看看钱大妈的模式,晚上7点打九折,然后半小时打一折,直到十一点半时完全免费。这种销售模式的确吸引了很多买菜的大妈。其实如果只是模仿钱大妈打折的方式是很简单的。但这个钱大妈真的没那么简单,要基本做到真正零库存,没有规模做不到,没管理做不到,没有供应链的溢价能力更做不到。

所以,门面、前端你都可以模仿,但是后端的采购、运营,才是钱大妈模式的核心。门店的运营水平、供应链环节对供应商的议价能力,这些都是你拷贝钱大妈拦路虎

最后说下,别人复制钱大妈不容易,那么钱大妈自身复制容易吗?也不容易!进入全国市场后,钱大妈需要在当地复制供应链,才能保持同样的品质,而这需要相当高的时间和运营成本!


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